Restaurant

LA RESTAURATION

La restauration The Source verse dans votre assiette tout un concerto de saveurs. Buffet petit déjeuner, apéro sur les toits, déjeuner au bord de l’eau, dîner en terrasse, tête à tête privatisé: à l’ombre ou plein soleil, à vous de varier les lieux et l’heure.

Chaque jour, le Chef orchestre vos mets préférés. La saison rythme les arômes du potager. Thym, verveine, olives, oranges, citronnelle, tomates, fraises, figues, menthe, épices, raisins… cueillez vos envies au gré des allées. Nos créations culinaires vous étonnent à la carte.

Notes sucrées et salées, cuisine internationale ou légère, au déjeuner lounge du pool house : le club est au homard, les cocktails faits maison, les salades colorées des fruits et légumes du verger.

Pour l’apéro Live dans les canapés du roof top : tapas et grillades savourent la musique de l’Atlas sur un fond de ciel oranger.

Le soir, L’Ardoise vous régale de spécialités marocaines et de plats sur-mesure. Dans cette partie restaurant, esprit social club et convivialité dînent entre vieux vinyles et fresque d’artistes ; tandis que de l’autre côté de la cheminée double, l’intimité du salon anglais vous attend.

Bienvenue à la table d’un bonheur sans fin.

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